Este año el protocolario corte de cinta correrá a cargo de Isabel García Tejerina, ministra del MAGRAMA, que junto a los directivos del Grupo Gourmets, embajadores, consejeros de agricultura de CCAA y demás autoridades, inaugurarán 4 días de intensa actividad.
Tres pabellones -4, 6 y 8- de IFEMA recogerán la mayor muestra europea de alimentos y bebidas de calidad, donde Estrella Galicia será, una edición más, Cerveza Oficial y Nespresso el Café Oficial. Una cita esperada tanto por los productores, que quieren dar a conocer sus elaboraciones, como por los profesionales del sector, que tienen una oportunidad única de hacer crecer sus negocios.
Algunos expositores asisten a título individual, pero otros acuden bajo el amparo de sus respectivas CCAA, diputaciones, cámaras de comercio, CRDO o cualquier otro organismo oficial con el fin de tener una mayor visibilidad en la feria.
Los visitantes profesionales podrán recorrer el mapa geográfico español a través de su gastronomía, ya que esta edición del SG cuenta con la representación de expositores y productos procedentes de todas las comunidades autónomas.
