Empresa familiar fundada en el año 2000 con sede en Casar de Periedo (Cantabria) dedicada principalmente a la fabricación de postres lácteos, yogures, platos preparados y croquetas congeladas.
Lo que distingue a La Ermita Cantabria, es que es una empresa de alimentación innovadora y versátil que aporta al mercado tanto productos novedosos de indudable calidad como alimentos fieles a las recetas tradicionales.
Productos sin aditivos ni conservantes, sin aromas añadidos, 100% naturales, fabricados con la mejor selección de materias primas para obtener una calidad inmejorable.
Destacan en su fabricación los siguientes productos con las siguientes características :
-productos naturales 100%
-fieles a las recetas tradicionales
-sin conservantes
-sin aditivos
-sin colorantes ni aromas añadidos.
Delicatessen la Ermita aúna todo el sabor tradicional de Cantabria en sus platos cocinados. El típico cocido montañés, las alubias rojas e incluso la fabada asturiana listas para comer. Todos los platos cocinados de Delicatessen la Ermita. Listos para comprar online. Sin gastos de envío por solo 59€ de compra.
La apuesta por la calidad de Delicatessen la Ermita es tan clara, que solo mecanizan aquellos procesos de producción que no aportan valor al producto. De esta manera aseguran la calidad de sus platos cocinados.
El origen de delicatessen la Ermita data de finales del siglo XIX. Entonces los padres de los tres hermanos que regentan la empresa: Cándido, Amparo y Ramón, compraron una tienda taberna y la transformaron en tienda de ultramarinos. Posteriormente, los tres hermanos, en 1989, añaden un restaurante y algunas habitaciones al establecimiento ubicado en San Pedro de Rudagüera.
En el año 1993, Amparo, Cándido y Ramón García de los Salmones adquieren una antigua casona montañesa en Puente San Miguel. Es allí donde ponen en funcionamiento un servicio de catering.
Queriendo dar una vuelta de tuerca a su negocio, compraron un terreno en el año 2000, en Casar de Periedo. Allí se ubica actualmente la fábrica de delicatessen la Ermita. Desde allí se lanzaron a la conquista del mercado nacional con sus platos preparados, sus postres y sus famosas croquetas.
Y en 2010, dan otro pequeño gran salto en su negocio: la apertura de tiendas físicas
Delicatessen la Ermita lleva la innovación por bandera.
Sus productos aúnan novedad y calidad, manteniendo la fidelidad a las recetas tradicionales. ¿dónde radica el secreto del éxito de delicatessen la Ermita? Sobre todo en el uso de productos naturales de máxima calidad, combinado con el saber hacer y la experiencia.
Sirva como ejemplo la cantidad de limones que se pelan a mano para elaborar la deliciosa crema de limón. O el ojo experto capaz de determinar el punto de cocción exacto de las alubias. El hecho de venir del mundo de la restauración es clave a la hora de elaborar sus platos precocinados: sin conservantes ni aditivos, como todos los cocinamos en casa.
Las berzas que aderezan su famoso cocido montañés las plantan ellos mismos. La leche se compra a diario en el vecino pueblo de Quijas. Tan solo uno de los productos es extranjero, el chocolate, de procedencia belga.
La Ermita es la mejor tienda online para adquirir los productos de delicatessen la Ermita. ¿Porqué? Pues no solo porque lo digamos nosotros. Además por las siguientes razones:
- Los gastos de envío son gratis en la península para compras de tan solo 59 €
- Como delicatessen La Ermita, es una empresa de tradición familiar que ha sabido adaptarse a los tiempos
- Porque además de productos de delicatessen la Ermita, puedes completar tu compra con el amplio surtido de productos de Cantabria que te ofrecemos en nuestra tienda online
- Porque dispone de tiendas físicas de verdad. Su producto es mimado y cuidado a diario. Nos aseguramos de su rotación y frescura. Puede estar tranquilo el cliente, no están almacenados de cualquier manera en una nave industrial, un sótano o un cuartuco sin ventilación.
- En definitiva es la tienda online perfecta para comprar delicatessen La Ermita.
Fruto de su paso por el catering profesional, delicatessen La Ermita no ofrece solo una amplia variedad de platos cocinados listos para completar. En sus tiendas físicas dispone además de los fenomenales postres lácteos de la Ermita de San Pedro, con su renovada imagen.
Todos ellos se elaboran con leche adquirida en el vecino pueblo de Quijas. Una vez en las instalaciones de delicatessen la Ermita se pasteuriza y homogeneiza. el paso de la homogeneización de la leche es fundamental para distribuir la grasa de la misma por igual.
Limón La Ermita
El Limón La Ermita es un suave y espectacular postre elaborado a base de crema de yogur natural, queso fresco y zumo de limón. Presenta una textura de mousse que se ve reforzada por la presencia de queso fresco.
Yogur natural la Ermita
El yogur de delicatessen la Ermita te enamorará por su sabor único y su cremosidad. Tiene el punto justo de acidez. Y todo ello logrado solo con elementos 100% naturales: leche y fermentos lácticos.
Natillas delicatessen la Ermita
Las natillas de delicatessen la Ermita se elaboran tan solo con leche, yema de huevo y azúcar. Como las de antes, las de toda la vida. Textura fina y ligera. Deliciosas. Ni conservantes ni colorantes.
Arroz con leche delicatessen la Ermita
Dirección: Ctra. N-634, s/n
- Localidad: Cabezón de la Sal
- CP: 39591
- Provincia: Cantabria
- Comunidad Autónoma: CANTABRIA
- País: España
- Teléfono: +34 942 704 300
- Fax: +34 942 704 303
- E-mail: info@delicatessenlaermita.com
- Web: http://www.delicatessenlaermita.com
