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Gastronomía
Anchoas curadas en sal rosa
Ubicada en la villa marinera de Laredo-Cantabria, Anchoas Codesa elabora desde 1976 sus selectas anchoas campaña Primavera utilizando siempre bocarte “Engraulis Encrasicolus” del Mar Cantábrico, diferente al de otros mares y capturado en la modalidad…
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